“ Chăm sóc – Nuôi dưỡng cho trẻ
bằng trách nhiệm, tận tâm và sự phối hợp của cả nhà trường, gia đình”
Ở trường mầm non, mỗi bữa ăn của trẻ không chỉ đơn
thuần là cung cấp dinh dưỡng mà còn là cả một quy trình được thực hiện cẩn thận, trách nhiệm
từ khâu tiếp nhận thực phẩm cho đến khi những suất ăn thơm ngon được trao tận
tay các con.
Tại Trường mầm non Cộng Hòa, công tác
chăm sóc, nuôi dưỡng luôn được nhà trường đặc biệt chú trọng, quan tâm. Mỗi
ngày, để có được một bữa ăn an toàn, đầy đủ dinh dưỡng cho trẻ là sự phối hợp
của nhiều lực lượng: Ban giám hiệu, giáo viên, nhân viên nuôi dưỡng, kế toán và phụ huynh học sinh.
Ngay từ sáng sớm, thực phẩm được giao đến trường và đã
được kiểm tra, giao nhận có sự tham gia của Ban giám hiệu, giáo viên, nhân viên nuôi dưỡng, kế toán và phụ huynh học sinh., cùng kiểm tra số lượng và chất
lượng thực phẩm. Các loại thực phẩm được cân, đối chiếu số lượng,
bảo đảm đầy đủ theo thực đơn và định lượng dành cho trẻ. Việc kiểm tra công
khai giúp các khâu trong công tác nuôi dưỡng được thực hiện rõ ràng, minh bạch,
tạo sự yên tâm và tin tưởng cho phụ huynh.
Thực phẩm trước khi đưa vào chế biến phải đạt yêu cầu
về độ tươi ngon, màu sắc, mùi vị và tình trạng thực phẩm. Những nguyên
liệu đạt yêu cầu mới được tiếp nhận để đưa vào sơ chế, chế biến.
Sau khi tiếp nhận, thực phẩm được nhân viên nuôi dưỡng
thực hiện sơ
chế, chế biến và nấu chín theo thực đơn. Các cô nuôi luôn chú
trọng vệ sinh trong quá trình chế biến, để mỗi món ăn vừa thơm ngon, phù hợp với trẻ mầm non, vừa bảo đảm các yêu cầu về chăm sóc, nuôi dưỡng.
Những món ăn sau khi hoàn thành được thực hiện chia
suất theo từng lớp, bảo đảm trẻ được nhận đầy đủ khẩu phần theo quy định, những
suất ăn nóng hổi, thơm ngon được chuyển đến các lớp để các cô giáo chăm sóc,
hướng dẫn trẻ ăn uống vui vẻ, đúng cách.
Ở lớp các cô
giáo chuẩn bị môi trường ăn uống sạch sẽ, hướng dẫn trẻ thực hiện các thói quen
vệ sinh, kỹ năng trong ăn uống; động viên trẻ ăn đủ khẩu phần và tạo không khí vui vẻ, nhẹ nhàng, thân thiện trong giờ ăn.
Đằng sau một bữa ăn của trẻ là sự phối hợp của rất
nhiều người. Từ người kiểm tra, cân thực phẩm; người chuẩn bị, sơ chế, nấu ăn;
người chia suất; đến các cô giáo trực tiếp chăm sóc trẻ… tất cả đều chung một
mục tiêu:
“Để mỗi ngày đến trường của trẻ là
một ngày vui – khỏe – an toàn và tràn đầy yêu thương.”
Sự đồng hành, giám sát và phối hợp của phụ huynh
chính là một phần quan trọng giúp nhà trường thực hiện tốt hơn công tác chăm
sóc, nuôi dưỡng trẻ.
Trường Mầm non Cộng Hòa
luôn trân trọng sự tin tưởng của các bậc phụ huynh và sẽ tiếp tục thực hiện tốt
công tác chăm
sóc – nuôi dưỡng – giáo dục, để mỗi bữa ăn của trẻ không chỉ đủ
đầy dinh dưỡng mà còn chứa đựng sự tận tâm, trách nhiệm và tình yêu thương của các cô.
“Cùng nhà trường – cùng gia đình – chăm sóc những mầm non khỏe mạnh, hạnh
phúc mỗi ngày”!
Tiếng Việt
English
中文
Français
日本語
한국어
Español
Русский
Deutsch
ไทย
ລາວ
हिन्दी
Português